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本报讯（记者 王晓丽）4月16日，树林召镇林原村的大棚里聚集了一群人，他们在观摩一种新“物种”。黑黑的菌盖上坑坑洼洼如蜂窝状，表面凹凸不平，和羊肚极其相似，这种长相“独树一帜”的菌类就是羊肚菌。
2018年9月，鄂尔多斯市民盛兴农牧业有限公司将羊肚菌引进到我旗树林召镇。去年国庆后，该公司在树林召镇林原村试种了16栋大棚，在关碾房村试种了18栋。今年3月底，试种的羊肚菌顺利出菇，旗农牧局、工信和科技局、包联驻村工作队组织人员前来观摩取经。
据介绍，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其表面状如羊肚而得名，常用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳的调理治疗，有“菌中皇后”的美誉。羊肚菌的营养价值非常丰富，人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种“必需氨基酸”是人体不能制造的。另外，羊肚菌至少含有8种维生素和大量人体必需的矿物质元素，具有抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤、强健身体、预防感冒、增强人体免疫力之功效。
经测算，今年羊肚菌试种亩产500斤，目前，鲜菌市场价100元每斤，干菌700元每斤。种植羊肚菌每亩的成本为15000元左右，这样算来每亩纯收入为35000元左右，利润非常可观。而且，羊肚菌有2个月的冬眠期，冬眠期内无需管护，相比种植蔬菜更省时、更省力。
鄂尔多斯市民盛兴农牧业有限公司总经理王忠成说：“把这个菌种引进我旗，目的就是要带着农民干、种给农民看、带着农民致富。”
下一步，我旗将在树林召镇种植经验的基础上，向全旗推广种植羊肚菌，将农户与企业、市场有机联结在一起，共同发展羊肚菌产业，实现农民增收致富。
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羊肚菌是低温型真菌，盛产期在春季。我国羊肚菌种植研究已有20多年的历史，由于一些技术难题没有解决，种植产量比较低，直至2015年才攻克北方高原羊肚菌温室种植技术。据不完全统计，2018年全国人工种植收获量达400-600吨。由于羊肚菌的食用价值和药用价值均较高，深受国内外消费者欢迎。我国每年需求量在2万吨左右，目前产量远远不能满足市场需求。