第二版:综合新闻总第220期 >2019-11-05编印

雷大姐,上腌菜!
刊发日期:2019-11-05 阅读次数: 作者:本报记者 武 娟 郝晨光

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    深秋的早晨,寒意渐浓,当记者踏入内蒙古雷大姐食品有限责任公司的时候,六七个工人正在轻松熟练、有条不紊地包装着各种酱腌菜,1000多平米的生产车间里摆满了大大小小的腌菜缸以及大小不等的包装盒。雷碧霞身穿黄色卫衣站在工人们中间格外显眼,她开阔的额头下有一双闪着智者光亮的眼睛,一举一动总是那么从容不迫。在与记者简短的对话之后,雷碧霞的回忆也如潮水般涌来。

  雷碧霞1972年5月出生在陕西渭南地区一个贫瘠、闭塞的小村庄。她刚出生时,正值计划经济时代,那时的人们普遍比较贫穷,父母亲照顾着一家9口人艰难地度日。雷碧霞14岁那年,生了场大病,花光了家里积蓄。她17岁时,她的父亲因病去世。21岁时,她从陕西渭南嫁到中和西镇南伙房村,让雷碧霞掉进了更穷的窝。她的老公大她15岁,带着3个孩子,孩子们分别是11岁、9岁及3岁,家里还有60岁的公公需要照顾。3年后,她的儿子和收养的侄子也来到这个家里,就这样,她成了5个孩子的妈。

  生活虽然艰难,可她却把这个特殊的家庭经营得温馨和睦、井然有序,引得邻居们羡慕不已。如今,五个子女中除了小儿子,其他子女都已成家立业,雷碧霞也享受到了天伦之乐。

  雷碧霞说:“外人看不出我们是组合家庭,我们特别和谐,不管是女儿还是儿子、孙子还是外孙,都不生分。我现在是儿孙满堂,感到特别有成就感!”

  2008年,在村里住了15年的雷碧霞被村民们推选为南伙房村一社社长。在担任社长的10年时间里,她经常自掏腰包垫资修路、修国堤、防凌防汛,还经常跑镇里、旗里协调资金和项目,只要是为大家好的事情,她都会毫不犹豫地冲在最前面。

  在网络信息如此发达的今天,雷碧霞深知,种田务农也得与时俱进,过去那套单打独斗、坐等商客、叫买叫卖的做法早已滞后,只有改变大家的传统种植观念和销售观念,才能真正达到脱贫致富的目的。于是,她立马付诸行动,组织村民外出参观考察。在2015年,雷碧霞成立了达拉特旗碧霞种养殖农民专业合作社,并做起了电子商务,注册了“内蒙古碧霞电子商务有限责任公司”。附近十里八村的农产品都能放在雷碧霞的网店上销售,贫困户的农产品更是零差价销售,有些需要往外地邮寄的产品,她就自己垫上邮费,绝不让贫困户多花一分钱。

  2017年,雷碧霞和贫困户合作,采取订单包销模式,订单种植的品种有黑小麦、黄瓜、大蒜、青萝卜等。为了把产品推销得更远,她还注册了“中和西红”“雷大姐”“南伙房面粉”等多个商标,仅2017年,她的线上线下销售额就达到了70多万元,其中贫困户销售了14万,她带领村民们走上了脱贫致富的快车道。

  靠着坚韧不拨的毅力和勤奋好学的精神,雷碧霞把电商业务做得风生水起,其中,酱腌菜成为最受人们欢迎的产品。其实,雷碧霞一直有一手酱腌菜的好手艺,早在上世纪九十年代,她就经常将自制的酱腌菜无偿送给乡邻们品尝。一传十,十传百,久而久之,向她要酱腌菜的人越来越多。于是就有人建议她:“你有这么好的手艺,完全可以把酱腌菜作为一个产业来做。”别说,这还真提醒了雷碧霞,她想,“我们坐拥如此丰富高质量的蔬菜资源,何不做个蔬菜深加工呢?”于是她四处拜访名师,努力刻苦钻研相关资料,悉心研究论证,反复探索,多次外出考察学习,成功掌握了生产加工酱腌菜的全套技术,并构建了集生产、加工、销售于一体的运作体系。自从搭上电商这趟快车后,雷碧霞的酱腌油黄瓜不仅在自治区各大城市广受好评,还远销到海南、广东、陕西、山东等地,受到了消费者的青睐。

  酱腌黄瓜知名度的不断提高,需求量也逐渐增大,这对生产加工提出了更高的要求。2018年11月,雷碧霞又注册了内蒙古雷大姐食品有限责任公司,公司总投资513万元,工厂迁址到树林召镇三顷地食品园区。目前,该公司拥有自己的生产加工车间和线下体验店,具备全面生产的条件,也实现了企业从初级农产品电商销售到产品深加工的转变,并带动了三顷地村47户农户种植黄瓜、芋头、尖椒、芹菜、白菜等经济作物,帮助这些农户增加收入。

  三顷地村民田四说:“过去卖菜都要去四季青卖,费时费力,腌菜厂建在这以后,为我们提供了很多方便!”同村的赵蜜桃说:“雷大姐办的这个食品厂,可给我们办了大好事。以前,我们农户种菜愁得没销路,现在是想多会儿卖就多会儿卖。今年,我家的黄瓜、柿子、尖椒都卖给她了,她还给我预支了几千元,帮助我的孩子念书。”

  此外,公司给予了贫困户更多的优惠,以每斤高于其他农户2毛钱收购,在很大程度上缓解了贫困户的生活负担,也让他们重新燃起了生活的希望,这项举措得到了村镇领导的认可和好评。

  雷碧霞性格豪爽,为人善良真诚,她一直都将公益事业贯穿于生活的方方面面。雷碧霞创立公司之初,就确立了“一碟小菜,三分大爱”的公益捐赠模式,即每销售一碟酱腌菜,就为达拉特旗红十字会捐赠三分钱,将她的大爱播撒到每个需要帮助的角落。今年,公司被达拉特旗红十字会设立为博爱家园项目试点,这不仅是对企业的鼓励,更是对雷碧霞的肯定和认可。

  雷碧霞说:“虽说我一路走来很艰辛,但是,我现在能站在全国的舞台上,那是一路走来很多人相扶和帮助的结果,我只能用最好的成绩回报他们,我将把爱心继续传承下去,让生活充满阳光、让身边充满爱!”

  一份耕耘,一份收获。这些年来,一束束鲜花,一张张奖状,一顶顶“桂冠”向雷碧霞涌来:

  2012年,她被评为“全旗巾帼建功标兵”“达拉特旗农牧民实用优秀人才”。

  2014年,她家被旗妇联评为“最美家庭”,同年11月,被自治区评为“草原儿女赞·最美家庭”。

  2015年,她被评为“全旗优秀共产党员”“身边好人”。

  2016年,她被评为鄂尔多斯市“致富带头人”。

  2018年,她被评为全旗劳动模范,同年6月,被评为自治区“魔豆妈妈”第二名及“全国魔豆妈妈”20强。

  回首来时路,雷碧霞感慨万千,她没有沉醉过去;展望未来,她踌躇满志,信心十足。

  雷碧霞说:“我们公司准备到2021年的时候,年产量达到180万斤,这样的话,就可以带动周边更多的农民种植蔬菜,不仅解决了公司的原料问题,也解决了他们的销售难题。2025年,我准备把厂房扩大到1500平米,整体生产流水线实现无菌化,全部按照现代化流程进行操作。我们雷大姐食品有限公司将继续在脱贫攻坚方面出力,让周边的贫困户早日脱贫,这是我们所有员工的梦想和期盼。”