第二版：综合新闻
吉格斯太镇的“草罐头”新鲜上市
刊发日期：2020-08-04 阅读次数： 作者：本报记者 王凯 闫娜
吉格斯太镇是我旗牧草的主产区之一，每年这里产出的优质牧草不仅供应周边的牧场，还走出内蒙销往全国各地。随着雨季的到来，这里的第二茬苜蓿和燕麦草相继收割，并加工成了口感和营养俱佳的“草罐头”。新鲜上市的草罐头不仅延伸了牧草种植的产业链，也让当地农民的钱袋子鼓了起来。
内蒙古正时生态农业有限公司是吉格斯太镇最先大面积种植并从事牧草精深加工的企业，走进公司的厂区内，各种机械有序作业，以燕麦草为主要原料的“草罐头”相继被打包成型，放入仓库。该公司草业事业部负责人李文亮向记者介绍，像这样大小的“草罐头”，公司一天就能加工1200多个。“草罐头”由4层内网膜和7层外网膜包裹，密封环境比较好，11层网膜缠绕对液氧发酵环境更有利，拆开后一次用不了，也不会浪费。目前公司收割的第二茬苜蓿已经全部制成了8000吨的“草罐头”并销售一空，这些由燕麦草和苜蓿制成的“草罐头”供不应求。
在种植牧草的起步阶段，内蒙古正时生态农业有限公司因为技术的不成熟而一度处于亏损状态，为了扭转这一局面，该公司下大力气钻研牧草青贮技术，终于在2017年成功研发了“草罐头”这一较好的青贮方式，既有效避免了雨季牧草晾晒和储存难题，还增加了牧草的附加值，帮助企业扭亏为盈。
李文亮说：“‘生态发展，强草兴农’，是我们企业的核心理念，我们看好这个市场前景，现在牧草亩产的净利润能达到了500—600元。”
看到了企业的效益，不少农户也逐步转变了思路，开始种植牧草，内蒙古正时生态农业有限公司为农牧民全程提供技术指导，并负责收购农户的牧草，当地不少农民的钱袋子也鼓了起来。
吉格斯太镇大红奎村村民郝中队说：“原来我这片地种玉米，后来我看见正时公司种苜蓿，我这块地也挺好，就种苜蓿了。我收割了4年，总体来说，除了一切开支，我每年挣30来万元。”