树林召讯 近日,兴达阳光职业培训学校在风水梁镇举办决战决胜脱贫攻坚就业扶贫技能培训班,邀请专业老师进行烹饪和护工技能培训。
培训现场,老师通过理论和实际操作相结合的方式,用生动幽默的语言为大家系统讲解了多种中式面点的配料、制作、发酵及面点成本核算、食品卫生、营养等相关知识。学员们听得仔细、学得认真,热情高涨。
在老师的耐心指导下,大家积极上手操作,和面、揉面……很快就掌握了面点制作的步骤和要领,不一会儿,红糖饼、油条、麻花等色香味俱全的面点便一一呈现出来。
“这次培训真是太好了,等我学会了就找个地方打工,可以补贴家用呢!有了技术才能找到赚钱的路子,学会了面点制作,解决了我们没有一技之长的难题,以后可以考虑开个早餐铺了。”学员们边品尝自己的面点成品,边相互交流心得、分享感受,大家你一言我一语,纷纷表示能够免费学习到正规的面点技能,真是受益匪浅。
兴达阳光职业培训学校为参加培训的34名贫困户颁发了结业证书,阳光公益基金会还为贫困户捐赠了1万元的扶贫款。
收到扶贫款的学员李阿姨难掩内心的高兴和激动,她说:“这几天学习教我学会了好多平时不会做的饭,懂得了许多以前不懂的道理,尤其是保健老师给我们教的按摩和拍打方法,挺实用。我打算用阳光公益基金会给的钱买个烤箱和电饼铛,冬天也没甚做的,好好练一练面食的做法,明年打算在镇里开个早点铺,既不耽误庄稼地里的活儿,也能挣点儿活钱补贴家用,争取早点脱贫。”
兴达阳光职业培训学校是旗就业局技能扶贫、大学生创业协会、自治区线上定点培训机构。为全面推进贫困人口技能培训工作,更好地服务于贫困户,从根本上解决贫困户培训难的问题,该学校实施上门培训服务,通过劳动力的输出实现造血式脱贫。同时,为了给学员创造更多的就业机会,该学校成立就业服务中心,建立了自己的家政服务电子商务平台,通过平台的打造,逐步整合家政服务行业资源,为学员提供更加优质的培训、就业服务。(王 霞 薛雅方)