第二版:综合新闻总第416期 >2023-05-18编印

​温虎宽:“一只羊羔5000元,每斤羊肉50-70元……”
刊发日期:2023-05-18 阅读次数: 作者:刘 婷

乌鸡肉是我们都认识的滋补佳品,那乌骨羊大家听说过吗?在风水梁镇大纳林村西壕社,有一位农民不仅填补了我旗乌骨羊养殖的空白,也因此实现了增收致富。

走近温虎宽家的羔羊圈,一只只毛色棕黑的小羊羔欢蹦乱跳,欢快的叫声此起彼伏。对温虎宽来说,这些乌骨羊小羔个个都是宝,凝结了他无数心血。“这些小羊金贵在哪?主要是因为它们之中大多数都可以留作种羊,我们以后可以实现品种自繁了,不用千里迢迢跑云南去买了。”

温虎宽养殖乌骨羊要从2016年说起,当时一直在外从事农牧业生产的温虎宽为了照顾父母返乡定居,盖起了棚圈打算发展养殖业,但是至于养什么温虎宽有自己的想法:“我得养点别人没有的,走差别化发展。”

温虎宽经常关注中央电视台农业农村频道。有一次,他看到了一期有关云南乌骨羊的节目后,了解到乌骨羊是迄今为止人类已发现的唯一在体内含有大量黑色素的哺乳类动物,具有极高的药用和保健价值,是中国独有的“黄金羊”“药羊”和“羊王”。于是,他萌生了一个大胆想法——引进试养乌骨羊。敢想敢做的温虎宽立即前往云南考察,并带回了六只乌骨羊(一只公羊和五只母羊)。“其实,我当时心里也没底,这个羊很稀有,全世界唯一的原产地就是云南省。高价买回来后,我也不知道能不能适应咱们这里的环境气候,有点冒险。但是你不干怎么知道就一定不行呢?”温虎宽朴实的笑容里却透露着一种坚定的力量。

2016年冬天,温虎宽怀着忐忑的心情精心饲养,六只乌骨羊竟然在风水梁镇顺利度过了寒冬,这让温虎宽的信心立时足了起来。他又先后在2017年和2021年两次远赴云南,每次都要住二十多天,只为了买到品质优良的乌骨羊。同时,温虎宽善于观察学习,逐步掌握了乌骨羊的习性和品质判断方法,养殖过程中坚决杜绝杂交,并坚持优胜劣汰。

经过几年的饲养,温虎宽的乌骨羊养殖规模逐步扩大,目前乌骨羊存栏量达到300多只,并基本实现了品种自繁。“前几年是摸索阶段,这两年,我的乌骨羊养殖非常成熟了。今年春季产羔150只左右,品质非常不错,多一半可以留作种羊。”温虎宽的话里带着一丝自豪。

现在,温虎宽的乌骨羊一部分留作种羊继续扩大养殖规模,另一部分则可以投放市场:品质上好的作为种羊售卖,一只羊羔5000元;品质稍次点的作为肉羊养殖成年后售卖,每斤羊肉50-70元。因乌骨羊肉味道鲜美、口感独特再加上它的保健和药用价值,温虎宽的乌骨羊供不应求。2022年,温虎宽养殖出栏近200只乌骨羊,收入非常可观。

“好多企业和个人预定我这里的羊,甚至还有宁夏和安徽的顾客。但是,我这边的出栏量有点赶不上。以后,我想和周边有意愿的村民合作,我提供种羊和技术,村民养殖,我回收羊羔。希望通过这种模式带动大家一起增收致富。”温虎宽在心底描摹出一条和村民共同致富的道路,脸上的笑容也更加自信。