第三版:响沙总第279期 >2020-09-01编印

大树湾鱼村的来历
刊发日期:2020-09-01 阅读次数: 作者:崔文亮 苏培成

        “打鱼划划渡口船,鱼米之乡大树湾”,这首传唱了半个多世纪的歌谣,记载了大树湾黄河古渡的沧桑历史,真实地反映了大树湾优越的地理人文环境,再现了居住在这里的人民群众如诗如歌的生活风貌。从我们记事的时候起,这首格调清新、旋律优美的民歌就在民间广为传唱,婚礼庆典、生日喜宴、起房盖舍、逢年过节,成了大树湾人必唱的歌。从那放声高歌人的豪迈情怀和听歌人的欢乐笑脸中,就可以看出大树湾人的自信与自豪。

        凡出生在大树湾的人,都是喝着黄河水,吃着大树湾本地产出的白面、糜米饭长大的。每当我们站在高高的黄河防洪大堤上,向北遥望巍峨峻奇的大青山、俯瞰滔滔东去的黄河水、远眺海海漫漫的万顷良田和黄河大桥上的滚滚车流,家乡的巨大变化就会让人们顿生无限的感慨和联想,对这里的一草一木从心底产生无比热爱。

        历史上的大青山南麓古称敕勒川,“敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,清咸丰年间,晋陕地区连年遭灾,人们迫于生计“走西口”,达拉滩这块黄河淤积而成的平原地区,由于适宜农耕,便有很多“走西口”的人来这里开荒种地,定居生活。

        大树湾是鄂尔多斯的北大门,与塞北最大的城市包头隔河相望, 是鄂尔多斯地区连接包头,东出呼和浩特、北京,西去银川、兰州、入疆进藏,四通八达的交通要道和枢纽。但在解放前,这里有国民党、王爷府、日本人、外国教会、土匪等多股势力争权夺利,战乱连绵,抽粮抓丁、烧杀抢掠,老百姓叫苦连天。再加上春凌秋汛,黄河水时常泛滥、横行肆虐,淹没农田和房屋,给老百姓几乎带来了灭顶之灾。

        解放后,在共产党和人民政府的领导下,人们群众当家做了主人,开始兴修水利,沿黄河修筑了防洪大堤,沿罕台川建了防洪退水工程,人民群众的生命财产安全才得到了保障,生活水平也有了显著提高。但由于当时科技水平不高,农村没有上电,地下打不成机电井,沿黄河边也没有条件建扬水站,黄河水、地下水得不到充分利用;没有化肥、良种,农业机械化水平很低,农田作业主要靠人工,农民劳作强度很大,且劳动效率很低,再加上体制方面的原因,人民群众的生产积极性得不到充分调动。当时,农业生产停留在单一的种植业上,畜牧业作为补充,除羊以外,牛、马、驴、骡的饲养主要是为种植业服务。到 20世纪70年代以前,大树湾依然是靠天吃饭,老百姓生活很不稳定。年景好了,风调雨顺,人们能吃饱肚子,有时还略有节余;遇上年景不好,旱涝灾害,连吃饭问题都解决不了。但与达旗梁外地区以及鄂尔多斯的其他旗区相比,境况还是好一点的。

        大树湾虽然紧靠黄河边,但居住在这里的人们要吃上黄河鱼并不容易。黄河上打鱼的人少,他们划上一只划子(小船)在奔腾不息的黄河里打鱼, 由于黄河水流湍急,鱼在水里生存没有固定的区域和范围,所以很难打到,往往空手而归。运气好时,一天下来也能打不少鱼,还有人在黄河边上垂钓,同样凭运气,也能钓上一两条鱼。遇上黄河水退潮后,在低洼沟渠中,常能困住一些来不及游走的小鱼,有人发现后,悄悄叫上一两个家人或朋友来捕鱼。大家一起合围搅浑水,然后拿箩筐捞一些二三寸长的小鱼回家,经料理后美餐一顿,以饱口福。

        大树湾人真正富裕起来,还是在党的十一届三中全会以后,党的工作重心转移到经济建设上来,农村实行了生产责任制和包产到户政策,大树湾依托本地的肥田沃土和得天独厚的地理优势,加之人们解放思想、转变观念,正以跨越式步伐创造着自己的未来。

        从1980年起,大树湾人在农牧业、交通运输业、餐饮服务业、商业以及乡镇企业等方面有了快速发展。

        粮食产量提高,饲草饲料充足,家家户户搞起了较大规模的农区畜牧业,修建了高标准的牲畜棚圈,购置了奶牛、肉牛、肉羊、猪、鸡等,使传统畜牧养殖业由小而大、由弱到强。畜牧业的发展为种植业提供了大量的有机肥料,使种植业和养殖业互为补充,良性循环,共同发展。

        还有一些能人在乡镇企业的发展上施展了才华:二锁圪梁村委会率先创办起全旗首家青年福利花炮厂;二河滩村梁文玉投资40多万元办起了养猪场;西城村王勇投资30万元办起了养鸡场;东海心有的村民办起养牛场;九小渡口村民王腮投资100多万元办起了黄河砖厂;新民村村民史新卯也办起了砖厂……在他们的带动下,大树湾乡一大批乡镇企业蓬勃发展,产量大、效益高。

        这一时期,在210国道、吉巴线公路两侧建起了几十家酒店餐馆,还有修理部、农贸市场。20世纪90年代,每年给国家上交利税达200多万元。

        奋发有为的大树湾人与时俱进,不断以新的视野审视市场经济,开拓经济发展的空间。到90年代后期,他们看到种蔬菜比种粮能赚钱,就以保善堂为中心搞起了蔬菜种植,主要品种有青椒、尖椒、茄子、芹菜、圆菜、萝卜等。保善堂周围土质好,生长的蔬菜个头大、质量好、味道纯正鲜美,几年的时间,保善堂品牌蔬菜打入包头、东胜、呼市、神木、大柳塔,并远销北京、天津、上海、香港等地。每天几十辆卡车,不断从蔬菜市场发货,送往全国各地。2013 年,保善堂社员户均收入达30万元,带动大树湾蔬菜种植面积迅速发展到 9000 多亩。

        1980 年,大树湾东海心村村民李七和焦大率先筑起了鱼塘,养起了鱼。刚起步时,每人各自建起了十亩左右的鱼塘,规模较小,在鱼塘旁盖起不足十平方米的小土房,一边种地、一边养鱼。由于缺少养鱼专业技术,没有经验,加之运营成本高,没有营销知识,所产的鱼多数卖给周边的农民,少量卖到树林召镇,打不开市场,几年下来收效甚微。

        1990 年,旗水产站副站长李忠勇到东海心村下乡,通过调查了解发现大树湾紧靠黄河岸边,水利资源丰富,交通便利,闲散土地较多,有着得天独厚的养鱼条件,而且又有包头、树林召两大市场,养鱼业前景广阔。于是,他便向领导提出申请,请求留职停薪,到大树湾养鱼。李忠勇承包了东海心村村民焦大的十亩鱼塘,信心十足地举家从树林召迁到了乡下。他吃住在鱼塘边的小土屋,投资5000多元购置了养鱼设备、鱼苗及鱼饲料,利用自己的专业知识,从鱼塘注水、投放鱼苗、饲养、灭菌、注氧等各个环节实行科学管理。李忠勇不负重望,当年就盈利5万多元,这在当时确实是一笔不菲的收入。

        一石激起千层浪,李忠勇养鱼赚了大钱了,消息很快就传遍了大树湾全乡,好多村民纷纷加入到筑塘养鱼的行列。第一年养鱼盈利使李忠勇更有了底气,劲头更足了。他思忖着下步路该怎么走,他想,既然鱼品已成为当地老百姓婚丧嫁娶、逢年过节、接人待客必备的佳肴,面对树林召、包头两个大市场,必须形成规模,有了名气才能占领市场。如果达旗、东胜、包头的人都知道大树湾黄河鱼好,这买卖就好做了。他觉得首先自己要把买卖做大,才能带动大家,于是又承包了100多亩鱼塘,开始了二次创业。

        在李忠勇的带领下,养鱼户如雨后春笋般地发展起来,几十户村民纷纷筑塘养鱼,鱼塘很快发展到1000多亩。为了进一步扩大市场,他们共同组织成立了养鱼协会,由武二才担任会长,并注册了“大树湾黄河鱼”商标。他们定期进行专业的养鱼技术培训,并交流养殖经验。至此,大树湾的养鱼业走上了快车道,大树湾的鱼也远销到了包头、呼市等地。

        大树湾地处晋、陕、蒙“金三角”的核心地区,铁路公路纵横交错,是呼、包、鄂旅游业的重要通道,这里车流滚滚、人潮涌动。于是,许多养鱼人的眼睛瞄上了服务业,他们确定了服务对象和内容:一是满足本地村民婚丧嫁娶、逢年过节宴请亲朋的需求,为他们提供便利的场所;二是为往来客商提供优质的、最具地方特色的休闲、娱乐、食宿等服务。他们要完成由种养业到服务业,由农民到商人的转变。

        大树湾养鱼户拉长产业链,先后有 18 家做起了加工生意,在鱼塘旁边建起了餐馆,用他们擅长的农家烹调手艺,制作出肉香汤美的现炖黄河鱼,让慕名而来的食客大饱口福。其中几户还在鱼塘旁每户投资 100 多万元修建了度假村,设置了钓鱼、台球、乒乓球等健身娱乐项目,还养了一些供观赏的鸵鸟、野鸡等,把餐饮和娱乐休闲结合起来,让本镇本旗以及南去响沙湾、东胜、成陵,西往昭君城、恩格贝,北上包头、呼市的游客在这里可以一边度假,一边品尝天然鲜美的黄河鱼宴,可谓一举多得。现在,这里已做出规划,引进了一批珍稀鱼种,增加了旅游设施,在鱼塘旁种上了时令蔬菜及瓜果等供游客采摘后加工食用,从而营造出功能较为齐全的旅游环境。这样, 就使大树湾黄河鱼村变成了吃、住、游、购、娱五位一体的旅游渡假村。此外, 还有不少养鱼户在包头、呼市、府谷、东胜、树林召等地挂起了“大树湾黄河鱼”的招牌,经济收入颇丰。

        大树湾养鱼人发了鱼财,富裕起来。自 2000 年以来,每年销售收入都在 1500 万元以上,大树湾黄河鱼正呈现出勃勃生机。

        大树湾的年轻人更是敢当时代的先锋,他们在市场经济的大潮中奋勇向前,在种植、养鱼、农区畜牧、交通运输、餐饮服务、建筑等产业都有杰出的贡献。

        大树湾人农村有平房、城里有楼房,出门办事、旅游休闲有小轿车。他们搞交通运输能开大车,在农田干活能驾驶拖拉机并熟练掌握多种农业机械,普遍成为掌握多种生产技能的新型农民。

        现在,各村都建起了文化室、图书室、文化大院。人们在劳作之余,到文化大院看报刊杂志,翻阅科技图书来充实自己,参加唱歌跳舞、体育锻炼、下棋、打扑克等各项文化娱乐活动。东海兴村民赵美玲的剪纸艺术名扬四方,她用自己灵巧的双手、精湛的艺术,传承着民族文化,传递着正能量,讴歌新时代。2014 年,赵美玲投资50万元建起了360平方米的文化大院,传承剪纸文化。国家文化部原部长蔡武、中国妇联原主席顾秀莲、自治区党委宣传部长乌兰先后参观了赵美玲的文化大院,并给予高度评价和鼓励。市、旗和有关部门领导也经常给予指导和帮助。赵美玲多次参加旗、市、自治区组织的多种文化活动。

        2015年5月,在旗委、政府及有关部门的关心支持下,在东海兴举办了达拉特旗首届“乡村旅游文化节”活动,开展了书法、绘画、摄影、剪纸等文化活动,现场人流如潮、络绎不绝。有关部门决定以后每年都要定期举办这项活动。教育方面,在农村人口集中的村镇建起了高质量、高标准的幼儿园和小学。凡在旗政府所在地树林召镇上学的都享受到了和城镇居民同等的教育。其中有近90%的高中毕业生都考上了国家正规的大专院校和职业学院。

        在这里,婴幼儿全部享受定期的疾病预防,全体村民享受到了农村医疗保险。各村都有标准的卫生室,配备了专职的全科医生。大树湾中心卫生院环境优美、床位充足,配备了正规学校毕业、经过专门培训且具有临床经验的全科、专科医生。有较为先进的 X 光、B 超等医疗设施,乡镇一级医疗机构能进行一般的手术治疗和急救,危重病人只需一个小时就能转到树林召、包头、东胜等地的大医院治疗。

        农村办起了敬老院,老年人都享受上了养老金,一些孤寡老人也有了五保补助,他们老有所依、老有所养,欢度幸福的晚年。

        现在,随着国家各项便民利民政策的实施,大树湾一排排崭新的现代居民房矗立在乡间,铁路公路纵横交错。杨柳吐翠、良田涌浪,黄河环绕、鱼米飘香,一幅幅美丽的画卷展现在人们的眼前。

        “打鱼划划渡口船”,历经沧桑岁月,已成为遥远的记忆,“鱼米之乡大树湾”似一颗璀璨的明珠永远镶嵌在鄂尔多斯这块美丽的土地上,镌刻在人们的心中。