第三版：响吵总第481期 >2024-10-10编印

旱井，是一种蓄水设施。它是上世纪居住在干旱少雨、水源缺乏的农村梁峁地区的人们为了缓解人畜饮水困难的问题，通过积蓄雨水和雪水，在地面上挖下的口小、肚大的干窖，称之为旱井。

早在20世纪八十年代末，老家院外就修建了一口旱井，井深10米，直径4米，可蓄水约40余立方米，是三弟亲手所建。

不过，我家的这口旱井和别人家的有所不同，井里贮存的水，既不是夏天的雨水，也不是冬天的雪水，而是用水罐车从远方拉回的山泉水。其水质纯净清凉、清澈甘甜，而且富含多种矿物质，是烹饪美食的优质水源。倘若长期居住在喧嚣的城市里，是难以感觉到它那一丝甘甜与纯净的。

大家还有所不知，这样小小的一口旱井，除了满足我们一家人的饮用水外，到了夏天还可以在井旁种点时令蔬菜。现在回想起来，不仅方便，它还承载着许许多多令人难忘的故事。

首先，旱井里的温度冬暖夏凉。即使是到了炎热的夏天，井里的山泉水也胜似冰镇矿泉水。到了寒冷的冬天，井里的水不但不结冰，反倒在绿萍上冒着点热气。

因而，旱井又变成了家里的天然冰箱和保温柜了。

那时，每当进入了炎热的盛夏，人们除了经常能喝上免费的冰镇矿泉水外，还可以把买回来的现肉、蔬菜用绳索掉到井里，可以达到保鲜防腐作用。如果还想吃个凉西瓜，虽然没有冰箱，也不成问题，只要把西瓜放到一个筐子里，掉到井里冷却一会儿，定会让你吃到一口凉甜爽口的西瓜。

此外，每年冬贮的肉类，同样用绳索掉到旱井里储存，既冻不了，又坏不了，保鲜效果特别好。这种做法，一直延续到搬离老家居住那年才结束。

时光荏苒，岁月如梭。如今，每次回老家看到那口保存完好的旱井，不禁让我浮想联翩……

随着时代的变迁，许多事物都在改变。然而，唯独老家那口旱井依然坚守在原地，似乎在见证着村庄的变迁。它像一位古老的智者，默默地诠释着永恒的主题——生命的源泉……