第二版：综合新闻
近日，2024年度“青酌奖”酒类新品评选活动在中国酒城——泸州盛大开幕。作为中国酒业最具权威性的奖项之一，本届活动共吸引了张裕、长城等51家国内头部葡萄酒企业参赛，参评新品达160余款。
来自恩格贝镇黄母哈日村的天戈酒庄选送的天戈库布其沙漠西拉干红葡萄酒与天戈库布其沙漠维欧尼干白葡萄酒，从众多参赛产品中脱颖而出，登上“青酌奖”的领奖台，谱写了沙漠腹地酿美酒的传奇。
苍天之下，戈壁之上，沙漠里中间一抹“红”。这一抹“红”为库布其沙漠增添了新的生机，拨响了沙漠“黄”与红酒“红”的交融变奏。
红酒“三分酿、七分种”。葡萄酒的品质首先取决于产地。我旗地处黄河“几”字弯顶端南岸，位于北纬40度农畜产品生产的“黄金带”上，境内平原、沙漠、丘陵、湿地交汇，冷凉干燥、昼夜温差大。“特别有利于酿酒葡萄种植和葡萄风味物质的积累，这是这里独具的地理优势。” 2019年，曾在宁夏深耕葡萄酒产业的张海军受邀来到黄母哈日村，出任天戈酒庄总经理。
为什么是黄母哈日村呢？张海军介绍，因为这里是天戈酒庄董事长王尚山生长的故土。
没有工业化基础、没有原材料、没有技术、没有熟练工人，更没有销售渠道……在这样一个名不见经传的小村庄，现在已经建成了近1000亩现代化高标准葡萄种植示范园，并储备了5000亩葡萄种植土地，种植了包括黑皮诺、马瑟兰、霞多丽等多个国际知名的葡萄品种。
2024年9月22日，天戈酒庄正式投产。法国酿酒师帕特里克感叹：“我干这行35年了，去过很多国家，在沙漠里酿造红酒还是第一次。”
从第一株葡萄到第一瓶酒，张海军见证了这座酒庄的发展。他直言，在沙漠里酿红酒，是个艰辛且坚定的挑战。
引进的葡萄种苗不适应低温被冻死；国内顶级葡萄酒专家质疑否定，说这里种不出葡萄、酿不出好酒……面对这些，天戈酒庄董事长王尚山曾经纠结过、挣扎过、动摇过。直到2022年，王尚山观摩了解完宁夏云漠酒庄后回来当即写下20个字：逾越艰难，超越局限，追求更高水平，开拓无限可能。
从一个念头萌芽到最终落成一片占地5000亩的庄园，天戈酒庄冲破了一片质疑声，站在了新的起跑线上。自2019年启动建设以来，天戈酒庄已完成一期投资2.3亿元，设计年产能为葡萄酒1000吨（约130万瓶）、白兰地200吨（约40万瓶XO级）。到目前为止，酒庄已经有9种产品上市了。待2028年实现满负荷生产后，预计年可实现近5亿元的销售额，利税1亿元。
“在沙漠里酿造具有沙漠‘风味’的葡萄酒，这确实罕见。沙漠里纯净无污染，葡萄就是在沙漠里种的，这是我们的优势。你看我们的品牌LOGO上都是沙漠的‘味道’。”张海军指着展示柜内酒瓶上的LOGO介绍。他相信这片天地蕴藏着一种独特的气息，要为葡萄酒找到“沙漠”的味道。
七年耕耘，黄母哈日村的村民们亲眼见证了奇迹的发生：葡萄园、防护林、道路、厂房……一座现代化的酒庄在沙漠中拔地而起。酒庄采取“基地+农户”的合作发展模式，吸纳周边村民在生产线和种植园就业。
现在，不少村民在酒庄干活，50多岁的田银林就是其中一员，他说：“我从去年进入酒庄打工，每月有7000多元的收入，在家门口就能就业，不耽误我回家种地，收入也大幅提升了。”
天戈酒庄不仅是一个酿造葡萄酒的地方，更是一个关于梦想、坚持与绿色变革的故事。田银林的生活因酒庄的建立而悄然改变。如今，田银林脚下这片土地上种出的是葡萄藤蔓缠绕出的致富未来。
酒庄投产后，可带动当地农牧民每户增收约5万元。未来，酒庄还计划通过文旅项目的建设，进一步推动地方经济的多元化发展，提升当地居民的生活品质。
春日的暖阳下，酒庄的工人们正细心地为越冬的葡萄藤松土。随着一锹锹沙土被翻开，沉睡的藤蔓渐渐舒展身姿，重新拥抱阳光。这些重见天日的葡萄藤，不仅承载着田银林和村民们对未来的期许，更见证着这片沙漠从荒芜到丰饶的蜕变。