
春回大地,冰融河开,母亲河畔,热闹非凡。4月2日,由旗文化和旅游局、树林召镇人民政府、东海心村村委会等共同主办的“北疆渔歌展新颜、共富路上渔米鲜”——千人品鱼宴暨第五届粉汤油糕乡村文化节,在树林召镇东海心村开幕,吸引了千余名游客及农牧民共赴春日之约。
活动在秧歌巡演中拉开帷幕,铿锵悦耳的锣鼓,敲响人们的美好期盼;欢歌声声,道出了渔家丰收的喜悦。活动特邀旗乌兰牧骑和民间表演团队为观众带来精彩演出,不管是气势恢宏的戏曲表演,还是颇接地气的二人台小调,都充分体现了古老黄河文化的厚重感,现场一片欢声笑语。
“作为养鱼户,每年都会参加开河鱼节,今年咱们开河鱼节办得更隆重了,增加了文艺演出和粉汤油糕节。通过活动也能给我们这些养鱼户做一个很好的宣传。同时,希望所有来参加的人都能品尝到我们的黄河开河鱼,也希望我们以后的养鱼产业更上一层楼。”养鱼户王河鱼说。
开河鱼在民间被誉为“活人参”,肉质鲜美滑嫩,且营养价值极高。活动现场,6口大锅惊艳四座,锅盖掀起的瞬间,热气升腾,周围飘满开河鱼的鲜香,引得现场群众垂涎欲滴、竞相品尝,品尝过的人都纷纷竖起了大拇指。
吃饱喝足怎能不带点再走?活动现场还设置了集市,熙熙攘攘的人流中叫卖声、吆喝声和讨价还价声此起彼伏,光是听着、看着,都觉得热闹无比,非遗文化赵大剪剪纸以及当地特产米、面、农资物料一应俱全,摊位前人头攒动,满满都是人间烟火气。
“今年的开河节既是对北疆文化渔耕传统的宣传,也是对我们东海心村乡村振兴工作成果的展示。今天在现场,游客及村民们既能欣赏到我们当地的传统戏曲和秧歌,还能品黄河鱼、喝粉汤、吃油糕、逛集市,丰富精神生活的同时,也对村民起到鼓舞和带动作用。今后,我们会把开河鱼文化节每年定时举办起来,未来还会有稻蟹节、水稻节、稻虾节、冬捕节,以文化为灵魂,将村里产业融合起来,让产业更强大、村民更富有。”树林召镇东海心村监委会主任张福宽说。